钟小柔走了后，南菱一整 都在家里做蛋卷。 前世她是做过蛋卷的，依稀记得比例，三颗蛋、一两白糖，一点点盐，搅到糖化了再加一两半的面粉，调好面糊后再加一两半的玉米油再搅合，再撒上黑芝麻。 最终面糊做好了，还得醒一会儿。 因为是用小泥炉和双面锅做的，南菱试验了许多次才控制好火候，就是这泥炉里得固定加多少炭火才行。 控制好火候，南菱舀一勺面糊在双面锅里，固定一面烤一会儿再翻面，末了再打开，用筷子将蛋饼趁热起来就是蛋卷了。 放在一旁放凉后，咬一口嘎嘣脆，浓浓的蛋香混合着芝麻的香味儿，吃完一 口齿留香。南菱又把一碗蛋糊给做完。 调好火候后，只烤焦了一个，南菱还是很 意的。 三颗蛋做出来的蛋糊，一共做了十三个蛋卷，每蛋卷都足有三个大拇指那么长，用料是顶厚实的。 本钱约莫是六文钱，那一个蛋卷的成本大概是五分钱，绿豆糕成本才三分钱。 南菱决定，这一蛋卷也卖三文钱好了，这锅是练手的，等会儿再做一锅稍微小一点，蛋卷就能多一些了。 “娘——”  从屋里张开小小的手臂扑了过来。 南菱瞧着俩孩子，真是掐着点儿醒来的，她这刚做好蛋卷呢，他们就醒了。 “小姑，这就是蛋卷吗？闻着比绿豆糕还香。”小胜一双眼睛也落在了蛋卷上，一双眼睛里大放光芒，“又能赚钱咯！” “又是卖钱的呀，那不吃。” 嘟着嘴，心里带着小小的不，挣扎着扭过头，但还是时不时的回头看，口水都快落下来了。 “明天不卖钱，这里都是给和哥哥吃的。” 南菱瞧着天 不早了，她今赶工也做不了多少，还有就是她卷蛋卷还不 练，还得把品相练得好一点再去卖才行。 “真的？”咬着手指，被南菱用手拔掉，带出了一串的口水。 南菱用行动回答了她，往俩孩子一人手里 了一蛋卷。 “咔嚓，咔嚓！”两个孩子都是好牙口，没有含糊的就咬了起来。 “娘好次，娘最厉害了，最喜娘。” “小姑，太好吃了，绿豆糕还黏牙，这个不黏，我一口气可以吃好多。” 南菱听着两个小家伙的评价，还是比较认可小胜的，还太小，除了一句“好吃”可就说不出别的东西了。 这可是自家以后赚钱的营生，南菱忍着发胖的风险也从小胜手里那个掰了一点点碎碎尝了尝，果然还是记忆里那个味道。 记得自己小时候在山村的时候，过年外地打工的亲戚回家给了自己一包蛋卷，吃过之后就觉得蛋卷是世界上最好吃的东西。 “吃吧，吃吧，这一锅不卖。”南菱直接连碗端给了俩孩子。 这边南菱家里正吃的起劲，村里南菱把方子卖了的事情也被传出去了，正一阵风一样的吹向每家每户。 南大田正躺在 上睡午觉呢，就被 氏一耳朵给揪了起来。 “睡睡睡，还睡呢，那 蹄子挣大钱了！” 氏一 股坐在上，肚子的火气，因为那臭丫头她在村里的口碑坏的不行。后面又是被泼粪，又是挨打，她这脸上的伤前几才消退呢。 她这边凄风惨雨的，没想到南菱那边都挣大钱了。 要不是范大 那个大嘴巴过来说，她还不知道这一茬呢。 “哪个蹄子？”南大田 了眼角的眼屎，氏对自己讨厌的女人一向称为蹄子，他一时半会不知道又是哪个得罪了他媳妇。 南大田只好将氏给圈在怀里，“消消气，是哪家的婆娘欺负你？” “是你闺女……呸，现在不是你闺女了，是连老人的闺女。大嘴巴来说了，她挣大钱了，真可恶，没咱们什么份！” 氏的话像是给南大田心里扎了一刀，虽然不疼 南菱，但也是打小看着一点点长大的，上回在村口瞧见，南菱都没有瞧他一眼。 南大田环着氏的手就松开了，忍着心里的烦闷，口气寻常的道，“还不是你闹的。” 一下子，氏就像是点燃的爆竹一样的跳脚起来，“我闹什么了，我让你跟他断绝父女关系了嘛？” “这不是你应允了嘛。”南大田把头缩着跟鹌鹑一般。 “我是应允了，那我要十两银子，你才带回来几两。” “二两。” “二两你还好意思说，你知道她卖绿豆糕的方子挣了多少钱嘛，十两啊，足足十两，你快去把这个钱要来，否则我就不跟你过了。” 氏推搡着南大田，就把他赶出房门了，把门“砰”的一声就关上了，里面还传来氏的威胁，“没要回来钱，你就别回来了！” 南大田唉声叹气的出门，瞧见闺女花儿就站在院子里，像是在等他。 要是南菱像是花儿这么乖就行了，也不至于闹到断亲这一步，南大田心中无奈的想道。 “爹，娘是不是找你去找南菱要钱，我这儿有个法子嘞。”南花儿一双和氏一般的吊梢眼微微挑起，心里带着算计。 这十两银子若是能要回来，娘肯定会分给给自己三两当嫁妆的。 南花儿就附在南大田耳边嘀咕了起来。 “这……”南大田听完，心里有些不安。 “爹，有什么这啊那的，就这么干，听我的肯定能拿到钱，你也不想看娘不高兴吧，娘不高兴咱们全家都得遭殃。” 南花儿的话说到南大田心里边去了，天大地大媳妇儿最大！ 南大田就朝着村长家里走去了。 南菱这边第二锅蛋卷都卷完了，这回没给俩孩子吃，放凉了之后被装在一个罐子里，罐子口被扎的紧紧的。 在密封环境下蛋卷放个好几天都不是事儿，后天去卖也不影响。 正准备调第三碗面糊的时候，院门外又传来“啪啪”的敲门声。 莫不是又是钟小柔这狗皮膏药，南菱嘴里也称呼着小胜给钟小柔起的这个“雅号”，探了脑袋出去瞧，只见是南大田和村长一道来了。 他又要来整 什么事儿？南菱不的站了起来。 “小姑，你小心，我带去找 。”连小胜都嗅到了来者不善的意味，赶紧拉着的小手就往后门走去搬救兵。ＣＮZＯNＳＴＡｒ.ＣＯｍ |
都在家里做蛋卷。 前世她是做过蛋卷的，依稀记得比例，三颗蛋、一两白糖，一点点盐，搅到糖化了再加一两半的面粉，调好面糊后再加一两半的玉米油再搅合，再撒上黑芝麻。 最终面糊做好了，还得醒一会儿。 因为是用小泥炉和双面锅做的，南菱试验了许多次才控制好火候，就是这泥炉里得固定加多少炭火才行。 控制好火候，南菱舀一勺面糊在双面锅里，固定一面烤一会儿再翻面，末了再打开，用筷子将蛋饼趁热起来就是蛋卷了。 放在一旁放凉后，咬一口嘎嘣脆，浓浓的蛋香混合着芝麻的香味儿，吃完一
口齿留香。南菱又把一碗蛋糊给做完。 调好火候后，只烤焦了一个，南菱还是很
意的。 三颗蛋做出来的蛋糊，一共做了十三个蛋卷，每
不早了，她今
练，还得把品相练得好一点再去卖才行。 “真的？”
了一
上睡午觉呢，就被
氏一耳朵给揪了起来。 “睡睡睡，还睡呢，那
蹄子挣大钱了！” 
股坐在
那个大嘴巴过来说，她还不知道这一茬呢。 “哪个
了
南菱，但也是打小看着一点点长大的，上回在村口瞧见，南菱都没有瞧他一眼。 南大田环着
什么事儿？南菱不