胖美妞大姨说：一个男孩子还 这么 致的鞋面，不过，这个鞋面是真好看。 你姐家的小子肯定喜 。 林蝶衣挑了挑眉，她觉着大表姐的两个应该更喜小皮鞋。 二表哥家的小不点儿，林蝶衣给做的是软底的虎头鞋。 小虎头做得活灵活现的，胖美妞大姨说，她还是第一次看见这么好看的虎头鞋。 家里的四个孩子都有这么漂亮的新鞋。 胖美妞大姨特别高兴。 其实，这年头的生活过什么呢？ 不就是过孩子嘛。 一年到头吃不上几顿 ，一年到头穿不到一件新衣，所以，过年的时候穿新衣，戴新帽，穿新鞋，显得格外重要。 大约过了两个多小时，村里又开始沸腾起来。 林蝶衣又听到了猪的惨叫声。 看来去送生猪的人回来了。 生产队已经开始杀猪。 杀猪之后得先分，新上任的小会计还有些懵，支书大姨夫昨儿就告诉她让她帮着看着点。 生产队院里这会儿特别热闹。 每个猪圈里都跳进去三四个男人，这些人在猪圈里按住一头猪，然后用绳子把猪脚绑上，再把一  木 穿过猪的两脚之间。 几个人合力把猪抬出来。 抬到事先准备好的方桌上，放平，按住，再在猪的脖子下放置一个大盆。 一切准备就绪，杀猪匠拿着刀，白刀子进去红刀子出来，就这么的刚刚还在嚎叫的猪一会儿的功夫就老实了。 再然后，几个人把已经死掉的猪抬到正在烧着开水的锅上，一瓢一瓢的开水淋在猪身上，接着用刮刀刮掉猪 。 猪刮掉以后，就要把猪抬到桌子上，开始开膛破肚，分解猪。 说实话，看这个 残忍的，但是。 林蝶衣仍然忍不住好奇，看了两回。 猪多，羊多，生产队大食堂里的几口锅本不够用，听胖美妞大姨说，好多锅都是被征用的。 人多干活儿快，虽然杀得猪宰的羊也多，但是，刚过正午，所有的就已经摆在案板上。 “美妞。” “诶，大爷。” 走过来喊林蝶衣做菜的是上河村一个做大席的大爷。 每年的烩菜都是他来做。 “锅都空出来了，你去做烩菜。” “别呀，大爷，烩菜还是由您来做。” “大家伙喜你做的菜。” “那是大家伙看我年纪小抬举我。 其实，这样的大阵仗还是得您来撑着。” “那你做羊汤，我做的羊汤没有你做的好吃。” “什么我做的好吃呀，那是我放的香料多。 我带香料来啦。 要不羊汤也是您来做。” “别的，羊汤还是你来做。 我一会儿也得过来分。” “那行，我先在这里盯一会儿，一会儿就去做羊汤。” “好。” 那大爷开开心心的走了，林蝶衣笑了笑，转回头继续看着小会计算账。 这一回，每人能多分些，不过，一个成年的劳动力也就能分二斤猪，一斤的羊。 别看每人分的不多，但是，每家每户的劳动力几乎都能有四五个，这样，每家都能有十多斤，这些对于过 子仔细的人家来说，足够包几顿饺子的。 “快点快点啊，都别磨磨唧唧的，赶紧过来 签，完签去小会计那儿报数，想买，想买骨头的都赶紧吱一声。” “支书我要买个猪头。” “想买啥买啥，别跟我说，去小会计那儿登记。 和每年规矩一样，号小的先报数，后面的能捞着是你们的运气，捞不着也别恼。” “老刘，老高，都砍出来没有？” “开始分吧。 我们能供得上。” 上河村这里分，讲究的。 这时候的人都喜要那种肥多点的，为了公平起见，上河村每年分都是， 排，前槽，后鞧，排骨平均分配。 比如说，每人分二斤，那就半斤排，半斤前槽，半斤后鞧，半斤排骨。 剩余的什么猪头啊，猪蹄啊，肘子，内脏，猪尾巴，片油等都得用粮食或者工分换。 这时候的人，家家最缺的就是油，所以，每年村里杀猪，片油肯定剩不下。 猪头的虽然不多，但是，猪头的价格也不贵，所以，猪头也很少有剩下的。 肘子的虽然多，但是价格贵，还没有买纯猪合算，所以，猪肘子几乎每年都有剩。 至于猪内脏，那东西有人喜吃，有人不喜吃，所以，每年剩的都不少。 剩的最多的是猪蹄和猪尾巴，因为那东西没有。 砍的人多，负责分的人也不少，每家每户该分得的猪和羊很快分好。 去掉该分掉的，猪和羊还有剩余。 支书大姨夫看了看，用手指了指案板上的二十几块猪。 “那个谁，你，还有你，把这些送去屋里，让他们把这些煮喽。” “哎，好嘞。” 几个年轻的小伙子走上前，把支书大姨夫指的那些拿走。 这些人看上去非常开心，走起路来似乎都带着清风。 林蝶衣本来对会餐没什么想头，这会儿看着他们的样子，似乎也开始盼望了。 “剩下的，你们谁要赶紧过来报名，需要多少也吱一声啊。” 支书大姨夫站在高台上喊了一嗓子。 每年也是这样，每次过年分猪和羊的时候都会剩一些，这些，村子里的人可以用工分换。 为了 足每一个人的要求，这一次不用签，而是直接报数。 如果剩下的猪够分，那就直接分，如果剩余的猪不够分，那就得按照人头平均分配。 年头好的时候，几乎每一次都不够分，年头不好的时候，也有剩下的没有一个人要的时候。 今年年头不错，大家的收入还行，所以，很多人想再要些猪。 报上来的的斤数和剩余的的斤数不对等，所以，只能按照人头平均分。 所有的都分了下去，林蝶衣看了看小会计的账册，再瞅了瞅案板上的东西，猪蹄，猪尾巴，猪肘子剩下不少。 羊身上的更不要说，剩下的更多。 “李婶子，你们先把那些羊骨头拿去焯水，我帮着小会计拢下账。” “诶，好嘞，你先忙，我们把骨头焯完水叫你。” “好的。” 林蝶衣拿起账册，眼睛不由得撇了撇不远处的正在清洗的一盆盆的肠肚。 说实话，她想把剩下的这些东西买下来的。 但是，她不敢。 想想，这么多好东西明天就要被送走，送到供销社去卖给别人，不由得有些心疼。 哎，看来她只能从徐叔那里买了。 想到徐叔，林蝶衣不由得看向罗庄河。 罗庄河的脸仍然是面无表情的。 仔细看还好像皱着眉头。 这个人肯定有事儿。 账册的记录方法都是林蝶衣教给小会计的，所以，所有的账目都是一目了然的，很快，林蝶衣便拢完账。 “我拢完了，你再算一遍，和我给你的那个数对一下。” “嗯，好。” 林蝶衣把账册丢给小会计，顺手端起案板上的一盆羊，低着头从罗庄河的身边一走一过。 “心情不好？” 罗庄河愣了下，“嗯。 有事儿，晚上去找你。” “好。” 李婶子她们都见过林蝶衣熬煮羊汤，林蝶衣忙着分的时候，她们已经把羊骨清洗干净，焯完水。 这会儿，再把羊焯水。 然后就可以下锅煮羊汤了。 “美妞啊，是不是该蒸馒头了？” “蒸，现在就蒸。” 羊骨羊下锅以后，林蝶衣就开始蒸馒头，今天的馒头是三合面的，虽然不是白面的，但是，林蝶衣蒸的三合面馒头也非常受 。 一直忙到太 偏西，林蝶衣才把所有的馒头蒸好。 这期间听到一个有趣的事情。 江大柱要结婚了！ 江大柱就是那个特别 恋蔡珍珠的小伙子。 真没想到那么深情那么倔强的一个小伙子竟然也移情别恋了？ 别管怎么说，蔡珍珠倒霉，林蝶衣就高兴。 林蝶衣心情一好就多做了两道小菜。 这小菜不值钱，即便吃不完的，人们拿回家去，村里的干部也不会说什么。 馒头是固定的，每人两个，小孩子是一人一个。 烩菜做了五锅，羊汤做了五锅。 猪切了一大盆，还有猪肝，血肠，每样都不少。 “今年孙支书开恩，给咱们加了不少好料。” “今年年头好，庄稼大丰收，猪崽子也多，要是年年都这样该有多好。” “来年也会这样，要有信心。” “对，要有信心。” 不知道是不是害怕说了不好的话就会有不好的事情发生，谁也不敢在这样的事情上说坏话。 “大爷，你来分吧。” 要说盛菜的准头，林蝶衣绝对比不上做大席的人，所以，林蝶衣也不揽这个活儿，直接把勺子递给做大席的大爷。 村民们手里的碗和筷子都是从家里拿来的。 烩菜一人半大碗，碗上放着几片猪，几块猪肝，几块血肠。 羊汤一大碗，里面装着半碗羊丝和羊杂。 小菜五大盆，就那么摆在桌子上。 不过，这东西虽然好吃，但是，今天却没几个人下筷子。 大家都盯着烩菜和羊汤呢。CＮＺONsTａR.ＣOm |
这么
致的鞋面，不过，这个鞋面是真好看。 你姐家的小子肯定喜
。 林蝶衣挑了挑眉，她觉着大表姐的两个应该更喜
，一年到头穿不到一件新衣，所以，过年的时候穿新衣，戴新帽，穿新鞋，显得格外重要。 大约过了两个多小时，村里又开始沸腾起来。 林蝶衣又听到了猪的惨叫声。 看来去送生猪的人回来了。 生产队已经开始杀猪。 杀猪之后得先分
木
穿过猪的两脚之间。 几个人合力把猪抬出来。 抬到事先准备好的方桌上，放平，按住，再在猪的脖子下放置一个大盆。 一切准备就绪，杀猪匠拿着刀，白刀子进去红刀子出来，就这么的刚刚还在嚎叫的猪一会儿的功夫就老实了。 再然后，几个人把已经死掉的猪抬到正在烧着开水的锅上，一瓢一瓢的开水淋在猪身上，接着用刮刀刮掉猪
。 猪
残忍的，但是。 林蝶衣仍然忍不住好奇，看了两回。 猪多，羊多，生产队大食堂里的几口锅
子仔细的人家来说，足够包几顿饺子的。 “快点快点啊，都别磨磨唧唧的，赶紧过来
签，
排，前槽，后鞧，排骨平均分配。 比如说，每人分二斤
足每一个人的要求，这一次不用
。 一直忙到太
偏西，林蝶衣才把所有的馒头蒸好。 这期间听到一个有趣的事情。 江大柱要结婚了！ 江大柱就是那个特别
恋蔡珍珠的小伙子。 真没想到那么深情那么倔强的一个小伙子竟然也移情别恋了？ 别管怎么说，蔡珍珠倒霉，林蝶衣就高兴。 林蝶衣心情一好就多做了两道小菜。 这小菜不值钱，即便吃不完的，人们拿回家去，村里的干部也不会说什么。 馒头是固定的，每人两个，小孩子是一人一个。 烩菜做了五锅，羊汤做了五锅。 猪