“好。” 一大早田淑香就起来给叶宁做生宴了,这会子还没做完,她系上围裙去厨房继续忙活着,叶宁也要去帮忙,田淑香不让她进厨房。 “今天你生就好好歇着。” “好好好,我什么也不做,我就看看舅母做了些什么菜。” 看到已经做好的菜,叶宁讶异,“炒线面,福寿千层,海带长寿汤,佛跳墙……这些菜,是我在常家做的那些菜?” 田淑香切着土豆,说:“对,还有泡椒鳝片,蒜香软排,伊面焗波士顿龙虾,文火雪龙牛粒,锦绣瑶柱鱼肚羹,蟹扒雪菜……二十六道菜,和常家老爷子一样的生宴菜肴。” “这么隆重。” “宁宁你这么辛苦,过生要吃点好的。” “谢谢舅母,辛苦了。”做这些菜很费时间力的。 叶宁接着又问:“花了很多钱吧?花了多少钱?” “没多少钱。” 怎么可能没多少钱,光是一个佛跳墙的食材,就得花四千多块钱的成本。这生宴全部做下来,得花很大一笔钱。叶宁踟蹰几许,没再说什么,再说什么,就显得有些生分了。她抱了抱田淑香,“谢谢舅母。” “好了,你赶紧去歇着,做好了叫你。” 叶宁走出厨房,李福过来,送了她一块绣帕。绣帕上绣着吉祥祝寿的花样,很是致漂亮。 “谢谢福姐姐。” 小天送了叶宁一支笔,大约是见叶宁有时会练笔字,就给她买了一支很漂亮的笔。小冬自己折了星星,串成了项链,送给叶宁。而李洪生送了叶宁一条很漂亮的围裙。 看着这些礼物,叶宁笑容明灿,“谢谢,谢谢你们。” 快到十二点,田淑香把订好的大蛋糕推出来。将十九蜡烛上,田淑香点着蜡烛,说:“宁宁十九了,是大姑娘了,十月十二号,刚好宜作灶,你看你出生的子,就注定是要做厨子的。” 李洪生点头,“那可不,今天宜作灶,宁宁生下来就是跟灶房有关系的。” “巧了。”叶宁戴着寿星帽子,含笑道。 “宁宁,快许愿吹蜡烛。” 叶宁双手合十做出许愿的姿势,烛火明黄的光线照耀着她的脸,照耀着田淑香微胖的脸,照耀着李洪生黝黑的脸,照耀着李福秀气的脸,照耀着小天微黑稚的脸,照耀着小冬白胖的脸。 叶宁看着烛火里的他们,他们看着她,眼里都是灿灿的笑意。 闭上眼,叶宁许愿,希望他们全家都能平平安安,健健康康,快快乐乐,希望她能快点找到姐姐。 第88章 “宁宁,好了没?”田淑香在门口探头问。 叶宁擦上口红,说:“好了。” 田淑香走进几步,观察叶宁,叶宁只化了淡妆,因为皮肤白净肤均匀,她没有抹粉底,只抹了防晒隔离,浅浅地扑了腮红,轻扫了峨眉,点了口红,再无多余修饰,妆容十分轻透干净。 这还是田淑香第一次看到叶宁化妆,因为过生,叶宁才化了个妆,平里她是不化妆的,一是因为在厨房里工作化妆不太好,二是因为她懒得动,而且经常化妆也伤皮肤。 “好看!”田淑香笑道。叶宁弯起眉眼,淡淡的远山眉细长舒扬,颜淡雅,氤氲朦胧似如远山,眉下是偏圆的杏眼,弯起来时如月牙。眉眼笑起来时,似如远山月,清而净,温而婉。 田淑香说:“咱们宁宁真好看。”说着她挽起叶宁,“走,咱们先去游乐园,晚上再去看电影。” 即便是工作,游乐园的人也不少,排队买票的时候,田淑香注意到一些男孩子时不时地在偷瞄叶宁。 她看了一眼叶宁。叶宁原本就漂亮,化了妆尤其漂亮,她静静站立着,眉眼细致,棉质长裙上布致的花边刺绣,刺绣簇拥着她纤柔的身姿,裙摆在微风里浮出浅浅波浪。宛若一幅画,在人群里格外惹眼。田淑香笑了一笑,下一秒,见有男孩子上前来。 “美女,可以加个微信吗?” 叶宁微微抬眸,男生与她对视,忽然觉得她看起来有点眼。还没等他想起来什么,就只听叶宁道:“抱歉。” 男生讪讪离去,同伴啧了一声,“看你这表情,没要到微信吧。” 男生耸耸肩,有些失落,“没要到,唉,可惜了,是我喜的款,长得温温柔柔的,很干净。” “虽然化了妆,但是不是浓妆,一看底子就很漂亮。” 其实男人并不是都分辨不出淡妆浓妆的。大部分男人其实都能分辨出来,不像网上说的那样,以为擦了口红就是浓妆,不擦口红就是淡妆或者没化妆。 男生失落地叹了口气,“可惜了,不过……这美女看起来有点眼。” 同伴盯着叶宁,仔细一瞧,陡然想起了什么,“我想起来了,我靠,那不是,那不是那谁吗?” “谁?” “咱们桃城不是有一家很火的小饭馆吗,她好像就是那饭馆老板!叫啥来着?之前在热搜刷到过,叶、叶宁!对,就是叶宁!就是她,应该没错!” 听到同伴的话,男生总算知道为什么觉得叶宁眼了,原来她就是宁冬饭馆的老板。宁冬饭馆在桃城很火,宁冬饭馆的老板在桃城也很有知名度。 “我之前在热搜上刷到过视频,没想到她真人比视频里还好看。”同伴叹。男生盯着叶宁,“我们什么时候去宁冬饭馆吃吃饭?” 这边厢,田淑香见叶宁拒绝了男生,她忖了忖,道:“宁宁,你是大姑娘了,该谈恋了,有没有喜的男孩子?” 脑海里浮现出少年苍白如画的容颜,叶宁角抿了抿,“没有。” “那你喜啥样的男孩子?” “什么样的都不喜。” 李洪生听到这话,侧过脸来:“那你准备不找男朋友了?” “找什么男朋友,好好开饭馆,赚钱才是最重要的。” “可是你以后总得找啊。” 叶宁语气郑重起来,“不,我不想谈恋,不想找男朋友,不想结婚,一个人好的。” 这样的想法对观念传统的田淑香和李洪生他们来说,是有些不能接受的。 “一个人咋行,总得结婚生孩子的。” 叶宁摇头,“我就想一个人,不结婚也不生孩子。” 田淑香忧道:“不结婚,不生孩子,你以后怎么办,一个人多孤单,谁给你养老?” 闻言叶宁笑了,“我能赚很多钱,不需要别人给我养老————”话还没说完,小冬抱着她的大腿,“我给姐姐养老!” 小天也跟着道:“我给宁姐姐养老,我陪着宁姐姐,宁姐姐不孤单!” 叶宁摸摸他俩的小脑袋,“行,说好了啊,你们要陪着我,给我养老。” “嗯!”小天小冬无比认真地点头。 田淑香还想说些什么,最终还是闭了嘴,现在的娃娃,思想跟他们不一样了,很多娃娃都不结婚不生孩子,前一段时间她还在新闻上看到结婚率和出生率下降了呢。 李洪生也没再说什么,他叹了口气,“宁宁你自己想咋样就咋样吧。” 叶宁嗯了一声,随即望向天空,天空一望无际,没有一丝云彩。望着天空,瞳孔逐渐涣散,失神良久,她甩甩头,看了一下前面排队的队伍,专心等待。 在游乐园玩了几个小时,又去看了电影后,田淑香问叶宁晚饭想吃什么。叶宁说:“就中午那些剩菜吧,做了那么多菜,得吃很久呢。” 刚说完,她又说:“只是有点吃腻了。” 中午那二十多道大鱼大的菜,几乎全是,着实吃着有些腻了。 “那吃点啥的?” 大鱼大吃腻了,就有些想吃清淡些的,质朴些的菜,但过于清淡吃起来又没滋没味,叶宁沉,“家里还有洋芋没?” “还有。” “舅舅,我们去菜市场买一些四季豆,做四季豆洋芋箜饭。” “四季豆洋芋箜饭?行。” 四季豆洋芋箜饭,箜,川渝地区比较常见的烹饪方法,意思是,用煸炒后的食材打底,在煸炒后的食材上面铺上沥干米汤的半米饭,然后用文火烹饪。四季豆洋芋箜饭,就是以炒四季豆和炒洋芋打底,同沥米饭烧在一起做成的菜。 叶宁小的时候在乡下经常吃四季豆洋芋箜饭,尤其是在洋芋收获的季节。 回家时快六点,叶宁去换衣服,随后去厨房。做四季豆洋芋箜饭,饭不能用电饭煲蒸的蒸米饭,要用沥汤米饭。 锅里烧水,淘干净的米倒入锅中煮,煮到米粒没有硬芯子的时候,连汤带水地把米倒进筛子里。 米汤从筛子隙中漏下来,漏入盆中,散发着清淡的米香。叶宁把米汤放在一旁,等会儿下饭吃。 剥皮洋芋切成滚刀状,四季豆折成小段,锅里烧油,叶宁倒下一半猪油一半菜籽油,这两种油炒洋芋和四季豆会很香。 锅铲在锅里翻动着,洋芋和四季豆翻炒片刻,倒入清水。水位没过四季豆和洋芋。 叶宁把沥好的米饭平铺在四季豆和洋芋上,米饭均匀地铺好,用筷子在上面一些小箜,然后盖上锅盖小火焖。 沥米饭的香味比蒸米饭。的香味更醇更清,当它的香味与四季豆和洋芋混合起来时,会变得格外香。随着时间的,锅里的水渐渐被焖干,四季豆渐渐卷曲了起来,洋芋表皮逐渐炕起锅巴,香的米饭也逐渐炕起锅巴。 叶宁听着锅里的声响,锅里的水已经烧干了。她把火关掉,锅里撒些许盐,翻炒几下,旋即用锅内的余温继续焖四季豆洋芋和米饭。 锅里慢慢地起着锅巴,叶宁有些遗憾道:“柴火灶做出来的四季豆洋芋箜饭更好吃,可惜不能用柴火灶……” 柴火烹饪出来的四季豆洋芋箜饭有一种特殊的香味。可惜现在没有柴火灶。 田淑香笑道:“那咱啥时候回乡下,回乡下用柴火灶做四季豆洋芋箜饭。” “嗯。”叶宁揭开锅盖,香气的热气轰地一下涌出来。锅里,焦黄起锅巴的土豆藏在同样起了金黄锅巴的米饭里,卷曲起来的四季豆横亘在其间,散发着清的的豆角香气。 沥米饭有一种蒸米饭没有的粒粒分明,晶莹剔透里泛着锅巴的金黄,瞧着口就极好。 田淑香瞧着往常经常吃的四季豆洋芋箜饭,乡下人惯常吃四季豆洋芋箜饭,因为做起来方便简单,不费时间,饭菜都有,也不用做其他的了。 因为经常吃,所以她是有些吃腻了四季豆洋芋箜饭的,但看着叶宁做的四季豆洋芋箜饭,她并未起半分腻味,只觉腹中饥饿,想要去吃那香脆的锅巴沥米饭,想要去吃那焦黄的洋芋,想要吃那香的四季豆。 叶宁用铲子铲起四季豆洋芋和米饭,翻了个面,底下的四季豆洋芋和米饭更加焦黄起锅巴,香得让人食指大动,胃口大开,恨不得立即吃进嘴里。 通常情况下,四季豆洋芋箜饭会加一些腊,加了腊吃起来会更香,但是叶宁吃吃腻了,便没加腊。 一人舀一碗香的四季豆洋芋箜饭,再配上一碗香浓的米汤,简单朴素又好吃,叶宁溜了一口米汤,米的清香微微粘稠,丝滑地漫过口腔,她呼出一口气,说:“高山米的米汤好喝,但还是不如响水大米的米汤,什么时候买点些响水大米回来吃,那米汤才叫香。” “响水大米?就是你说的那个很贵的大米?”田淑香也喝着米汤。 “对,就是那个大米,响水大米煮出来的米汤可香了。” 田淑香讶异,“你吃过?” 当然吃过,在古代吃过,叶宁清清嗓子,“没,没吃过,别人说很香。”叶宁拿起筷子,去吃四季豆洋芋箜饭。 粒粒分明的沥米饭一面带着锅巴,一咬咔嚓一下碎开,米焦清香里带着四季豆和洋芋的味道,脆脆香香,越吃越好吃。四季豆表皮微干,但咬开时,里面却很水,豆子嘎吱嘎吱破开,泻出清清甜甜的汁水,煞是口。cnzoNSTAR.coM |