荔枝剥好,去掉里面的籽后,袁如珠将荔枝一个个放进冰格里。接着把酸挤进荔枝里,挤了酸,再在荔枝顶端放上切好的苹果丁、杨梅丁、西瓜丁。 她把冰格放进冰箱里冷冻。 两个小时过去,袁如珠取出冻好的荔枝酸冻。 小夏小秋围着荔枝酸冻:“可以吃了吗?” “等它们融化一会儿会更好吃。” 荔枝酸冻融化了片刻,外部变得微微柔软时,袁如珠说:“可以吃了。” 小夏小秋立刻伸手去拿。 冰冰凉凉的荔枝酸冻顶端嵌着水果丁,牙齿破开顶端的水果丁之后,口粘稠的酸顿时溢了出来。 酸酸的酸和甜甜的荔枝以及果丁一起咀嚼的时候,冰冰凉凉,酸酸甜甜,带着爆浆的丝滑,吃起来十分冰可口。 小夏火速吃完一颗荔枝酸冻,又往嘴里丢了一颗,“好凉快!” 一盘子荔枝酸冻被消灭得干干净净,小夏小秋还没吃够,“还有吗?” “没了,明天再做,”袁如珠声音顿了下,“过几天再做了吃,荔枝吃多了上火。” 突然想起了什么,袁如珠对吴桂芳说:“对了,幺姨,你再联系一下卖荔枝的那位叔叔,让他后天给我们饭馆送一些荔枝过去,后天我打算在饭馆里卖荔枝保虾。” 吴桂芳火速去联系那位卖荔枝的村民。 彼时,卖荔枝的村民正在清河镇摆摊卖荔枝。炎热的太晒着薄薄的帐篷,帐篷底下,村民一边扇风一边唉声叹气。 镇上卖荔枝的人太多了,他毫无竞争力,卖了半天也没卖掉几斤。现在生意不好做啊。 前两天如珠饭馆营业的时候,他在饭馆边上摆摊,卖出去了一些荔枝,现在饭馆不营业,荔枝没法卖出去,他就到镇里来卖,不然荔枝放久了不新鲜了,就不好卖了。 可是镇里卖荔枝不好卖。卖荔枝的商家太多了。 他愁着脸,忽然手机铃声一响。见是吴桂芳打来的电话,他心里一喜,心想吴桂芳多半是又要买荔枝。 “桂芳,又要买荔枝?” “对,珠珠打算在饭馆里卖荔枝保虾,所以想在你家进货。” “啥?!”村民惊地跳了起来,“在、在我家进货吗?” “对。” 村民喜不自胜,“行!行!我家荔枝又大又甜,好吃得很!” 村民怎么也没想到,自己还能摊上这种好事儿。长贵家开的饭馆生意好,且一比一好,若是真的卖荔枝保虾,以后荔枝的需求量肯定越来越多! 他若能一直给如珠饭馆供货,然后再在饭馆边上摆摊,一边给饭馆供货,一边摆摊,那以后他家的荔枝可不就不愁没销路了? 脑袋一时晕乎起来,他仿佛被天上掉下来的馅饼砸中了一般。 太好了! 太好了! 他动到双手发抖,高兴地无以复加。 周一,如珠饭馆开门营业。 “呀,饭馆重新装修了?” “比以前好看多了。” “确实要好看多了。” 食客们观察着店内,议论纷纷。 李长贵说:“也没咋装修,就换了灯贴了壁纸,以后再好好装修装修。” 食客说:“现在比以前好多了,至少看着不那么破破烂烂了,说实话,在破破烂烂的环境里吃饭还是有点影响食的……要不是你们家饭太好吃……” 之前饭馆实在是破烂得没眼看,是个人恐怕都不想进来吃饭,也就是袁如珠的手艺好,好到能让人忽视环境的差劲,不然,就饭馆之前那破烂样,生意能好才怪。 突然,有人惊呼一声:“哎呀,今天有新菜!” “荔枝保虾?没吃过这菜哎。” “荔枝和虾?这两样东西能一起吃吗?一起吃好吃吗?” 无条件相信袁如珠手艺的食客立即招手,“来一份荔枝保虾。” 等荔枝保虾上桌,食客尝过之后,“卧槽卧槽卧槽!” “我就知道袁老板做的荔枝保虾会很好吃!” “袁老板到底是怎么把这道菜做的这么脆这么,这么鲜香口的,厉害了!” 吃过荔枝爆虾的食客们对这道新菜赞不绝口。李长贵和吴桂芳已经习以为常,每出一道新菜,食客们都会赞对新菜不绝口,本就不会有人说不好吃的。 饭馆外面的队伍里,金琳和金富华打量着前方的小饭馆。 “这饭馆是不是也太,”金琳斟酌言辞,“磕碜了点……” 金富华也没想到如珠饭馆竟然如此破烂。这样破烂的饭馆真的能比得上自家饭店? 他迟疑道:“可能……嗯……等会儿吃了看看吧。” 排队排了许久,他们进入饭馆。 饭馆里面倒是比外面看着要好许多,至少不像外面那般磕碜。 “您好,请问需要吃点什么?”吴桂芳快步走过来。 金富华拿起菜单,“你们店里菜少的。” “是少,但都好吃。” “你们店的招牌菜是什么?” “我们店没啥招牌菜……呃……我们店每道菜都是招牌菜。” “每道菜都是招牌菜?”金琳挑眉,口气倒是不小。 “对,我们家每道菜都是招牌菜,都很好吃,对了,今天我们店推出了新菜荔枝保虾,很好吃的,可以建议您两位尝尝。” “荔枝保虾。”金富华转了转大拇指上戴的戒指,“上一份尝尝。” 不多久,荔枝保虾上桌。金富华仔细打量盘子里的荔枝保虾。 虾尾虾头卷着荔枝,红润油亮,盈盈泛光。 金琳说:“卖相倒是很不错,快尝尝味道如何。” 当荔枝保虾球脆脆的外壳裂开,当q.q弹弹的虾发出嘎吱嘎吱的脆响,当鲜美微甜的虾汁在整个口腔里涤时,金富华和金琳顿住。 好半晌,他俩才回魂。 金琳呆呆的,“老公,这荔枝保虾球比你做得……” 金富华接住她的话,“比我做得好,而且……比我做的好太多。” 金琳嘴巴动了动,“怎么会,荔枝保虾球怎么会做的这么好吃……” 金富华稳了稳情绪,拿起菜单,“看看别的菜味道怎么样。” 他们把每一道菜都点上桌,每一道菜都尝过之后,两人默默对望,安静下来。 不知多久过去,金琳才呐呐出声:“幸好这家饭馆没开在镇子上,不然……” 不然他们金樽饭店的生意恐怕要全被这家饭馆抢了去。还好这家开在清河村。 金富华皱眉。子恐怕想得太乐观。 这家饭馆已经好吃到距离并不是问题了,就算开在清河村,也会有很多人来吃饭,以后肯定会抢走他们很多生意。这家饭馆现在还没抢走他们多少生意,可能是还没怎么被镇上的人发现,然而这只是时间问题而已。 等以后这家饭馆被越来越多的人知道,到时候他们金樽饭店不知道要失多少客户。 他扶额,为自家饭店的未来担忧起来。 不行,他得回去好好练厨艺,只有这样才能留住客户。只是刚生出这样的念头,一盆凉水就从头顶泼了下来。 他有自知之明,他可能永远也赶不上这家饭馆老板的厨艺。就算再怎么练,也赶不上。 这家饭馆的老板厨艺出神入化,厨艺好到他连嫉妒都嫉妒不起来,心中唯有敬佩与仰望。 他有些气地耷拉下肩膀,下一瞬不疑惑起来。这家饭馆的老板厨艺如此非凡,怎么会待在这穷乡僻壤? 他正这样想着,就只见一个穿着白衣戴着白帽的胖女孩走了出来,“幺姨,你快过来一下,单子好像有点问题。” 她刚说完话,就有食客出声:“老板,你今天做的这荔枝保虾太好吃了!” 胖女孩笑着说了声谢谢,接着快速返回后厨。 金富华怔怔,“刚才那女孩,就是这家饭馆的老板?” 金琳也很诧异,这家饭馆的老板这么年轻?看起来也就只是一个十几岁的孩子而已。 旁边有食客接腔,“是啊,那就是老板,年轻的吧,人家才十六岁呢,牛得很!” 金富华听到食客说袁如珠才十六岁,他心口一滞。 他原以为厨艺这样出神入化的人应该是一位经验丰富的老厨师,没想到居然只是一个十六岁的小姑娘! 才十六岁,厨艺就如此了得,这简直…… 这大概就是天赋的差距。 这种天赋的差距残酷而现实,金富华唉了一声。 金琳见丈夫心情低落,大概能猜到他心中所想。她安抚地拍拍他,“哎这……咱没法跟她比,上天是不公平的,有些人就是有天赋,这没办法……” 金富华猝然抬首,“我有一个想法……” “什么想法?把她挖到我们店里?” “不是。” 作者有话说: 荔枝保虾和荔枝酸冻超好吃!推荐大家去吃!^_^ 多补了一千多字,之前买过这章的不用再花钱买了,就当免费送一千多字给你们啦 ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]cnzONstar.cOm |